かがやかしい未来を担う子どもたち
無限の可能性を持つ子どもたち
かなえFOODSは、子どもたちひとりひとりが
より良い未来を迎えることを心より願っております。

かなえFOODSの『発芽大豆』は、
「子どもたちが残さない」おいしい大豆として
学校給食メニューに多く採用されております。

  • もちもちつくね焼き

    もちもちつくね焼き

  • さばと大豆の混ぜごはん

    さばと大豆の混ぜごはん

  • 大豆のホットグリーンサラダ

    大豆のホットグリーンサラダ

  • 大豆ずくしの白玉団子

    大豆ずくしの白玉団子

  • ひよこ豆とオリーブのコロッケ

    ひよこ豆とオリーブのコロッケ

  • ひよこ豆のカレー炒め

    ひよこ豆のカレー炒め

かなえFOODSの発芽大豆はどうして選ばれるの?

かなえFOODSの発芽大豆は、「大豆に水を吸わせ、発芽した状態で急速冷凍することにより、発芽促進をとめた生鮮野菜」です。
現在は、地元石川県、福井県、埼玉県の学校給食に「発芽大豆」を食材として提供しております。
「全国の学校給食に発芽大豆を広めよう!」という目標を掲げ、
全国の学校給食関係のお客様にお会いし、活動を行っております。

  • 安心・安全にこだわった原豆&品質管理
  • 旨味成分&栄養成分
  • パパっと手軽に簡単調理!

安心・安全にこだわった原豆&品質管理

『「安全」「安心」にこだわった高品質な商品や情報を、みえるカタチで提供したい。』
そんな思いから国際認証機関でのISO9001(品質)・ISO14001(環境)を取得しました。
製造工程や衛生管理を徹底することにより、子どもたちが心配することなく学校給食を楽しめる「安心」をお届けしております。

旨味成分&栄養成分

グルタミン酸や必須アミノ酸など旨味成分に加え、近年注目されているGABAがたっぷり含まれた発芽大豆は、多くの学校給食にご利用いただいております。タンパク質などの栄養成分はもちろんのこと、体にやさしいという観点からも注目されているのです。

パパっと手軽に、簡単調理!

加工食品の付加価値を大きく向上させた発芽大豆は、大豆を使った新しいメニュー開発や、昔から伝わる「食べる前の日から水に浸す」という、“水戻しなし”ですぐに調理できる新しい大豆食材としてご活用いただいております。

CONTACT

ご興味がございましたら、当ホームページの
お問い合わせフォームよりお気軽にご連絡ください。

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